การทำแห้งแบบแช่แข็ง
การอบแห้งแบบเยือกแข็งครอบคลุมเครื่องทำแห้งเยือกแข็งระดับไพล็อต แบบตั้งโต๊ะ แบบกลม และแบบตู้ของ SINOTHERMO รวมถึงเครื่องทำแห้งเยือกแข็งอาหารสำหรับใช้ในบ้านขนาดกะทัดรัด ทั้งหมดทำแห้งด้วยการระเหิดภายใต้สุญญากาศที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์องศา ซึ่งรักษาโครงสร้าง ประสิทธิภาพ และรสชาติได้ดีกว่าวิธีการอบแห้งด้วยความร้อนใดๆ
เครื่องทำแห้งแบบแช่แข็งระดับนำร่อง
หมวดหมู่: เครื่องอบแห้งแช่แข็ง, เครื่องทำแห้งแบบแช่แข็งเชิงพาณิชย์, เครื่องทำแห้งแบบแช่แข็งห้องปฏิบัติการ
Cutting-Edge Precision Freeze Drying Technology:
The Pilot Freeze Dryer stands out for its accuracy and precision, making it a crucial tool in sectors like pharmaceuticals, biotechnology and food processing. It upholds the chemical and structural integrity of products by drying them at low temperature under vacuum, and offers configurable shelf layouts to accommodate substances ranging from delicate biological materials to sturdy chemical compounds.
- Input:
- Liquids, extracts, blocks, slices, strips
- Output:
- Dehydrated liquids, concentrated extracts, dried blocks, slices and strips
- Temperature:
- Capable of achieving temperatures as low as -55°C
- Additional Feature:
- Defrost System
เครื่องทำแห้งแบบแช่แข็งแบบตั้งโต๊ะ
หมวดหมู่: เครื่องอบแห้งแช่แข็ง, เครื่องทำแห้งแบบแช่แข็งห้องปฏิบัติการ
Compact Freeze Drying for Lab and Small-Scale Production:
The Benchtop Freeze Dryer brings full freeze-drying capability to a footprint that fits a lab bench or small production room. Automated controls streamline each cycle, while low-temperature vacuum drying preserves the structure and properties of pharmaceutical materials, biological specimens and food products — a dependable choice for drug and vaccine preparation, sample preservation and small-batch trials.
- Input:
- Pharmaceutical materials, biological specimens, food products
- Output:
- Freeze-dried product with preserved structure and properties
- Type:
- Laboratory / small-scale vacuum freeze drying
- Cold Trap:
- Down to -80°C
เครื่องทำแห้งแบบแช่แข็งชนิดกลม
หมวดหมู่: เครื่องอบแห้งแช่แข็ง, เครื่องทำแห้งแบบแช่แข็งเชิงพาณิชย์, เครื่องทำแห้งแบบแช่แข็งอุตสาหกรรม
Maximize Output with Cylindrical-Chamber Freeze Drying:
The Round Freeze Dryer uses a cylindrical chamber that maximizes space usage for large-batch freeze drying at industrial scale. Built to handle big batches without compromising quality or efficiency, it helps companies expand freeze-drying capacity for pharmaceuticals, biological samples and food products while minimizing waste.
- Input:
- Pharmaceuticals, biological samples, food products (large batches)
- Output:
- Freeze-dried product with extended shelf life
- Temperature:
- Adjustable -50°C to -80°C
- Design:
- Cylindrical high-capacity chamber
เครื่องทำแห้งแบบแช่แข็งชนิดตู้
หมวดหมู่: เครื่องอบแห้งแช่แข็ง, เครื่องทำแห้งแบบแช่แข็งอุตสาหกรรม
State-of-the-Art Cabinet Freeze Dryer for Industrial Use:
This Cabinet Freeze Dryer is crafted to extract moisture efficiently from a wide array of products. Using a freeze-drying technique, it lowers temperatures to optimal levels and converts moisture directly from solid to vapor — ensuring top-notch preservation and quality without a liquid phase.
- Input:
- Pharmaceutical ingredients, food products, chemical compounds
- Output:
- Stably dried and preserved materials
- Temperature:
- -50°C to -80°C
เครื่องทำแห้งแบบแช่แข็งอาหารสำหรับใช้ในบ้าน
หมวดหมู่: เครื่องอบแห้งแช่แข็ง, เครื่องทำแห้งแบบแช่แข็งใช้ในบ้าน
Easy, Efficient Food Freeze Drying:
The compact, efficient Home Food Freeze Dryer delivers top-notch results with minimal hassle. It preserves foods while keeping their nutrients and flavors intact, running the full freeze-drying process — freezing, primary drying (sublimation) and secondary drying (adsorption) — so food stays well preserved for long-term storage.
- Input:
- Fresh fruits, vegetables, meats, and prepared meals
- Output:
- Freeze-dried food with extended shelf life
- Temperature:
- -50°C to -80°C (standard)
การอบแห้งด้วยการระเหิดภายใต้สุญญากาศที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์องศา
เครื่องอบแห้งแช่แข็งแบบไพล็อต แบบตั้งโต๊ะ แบบกลม และแบบตู้ รวมถึงเครื่องทำแห้งเยือกแข็งอาหารสำหรับใช้ในบ้านขนาดกะทัดรัด ล้วนทำแห้งวัสดุโดยการแช่แข็งก่อน จากนั้นกำจัดความชื้นด้วยการระเหิดภายใต้สุญญากาศ ซึ่งเป็นวิธีการอบแห้งที่อ่อนโยนที่สุดสำหรับการรักษาโครงสร้าง ประสิทธิภาพ และรสชาติ
เหตุใดการอบแห้งแบบเยือกแข็งจึงเหนือกว่าการอบแห้งด้วยความร้อน
การระเหิดกำจัดความชื้นโดยที่วัสดุไม่ต้องผ่านสถานะของเหลวหรือความร้อนสูง จึงรักษาโครงสร้างเซลล์และฤทธิ์ทางชีวภาพไว้ได้ คงรสชาติ กลิ่นหอม และคุณค่าทางโภชนาการได้ดีกว่าการอบแห้งแบบพาความร้อนหรือการนำความร้อนอย่างมาก ครอบคลุมตั้งแต่การทดลองสูตรระดับห้องปฏิบัติการไปจนถึงการทำแห้งเยือกแข็งระดับการผลิตเต็มรูปแบบด้วยหลักการหลักเดียวกัน
